要设置宝塔面板计划任务备份网站，可以按照以下步骤进行操作：
1. 登录宝塔面板，在左侧导航栏中找到“计划任务”选项，点击进入。
2. 在计划任务页面中，点击“添加计划任务”按钮。
3. 在弹出的添加计划任务窗口中，填写相关信息，包括：
- 名称：自定义一个名称，用于标识这个计划任务。
- 类型：选择“shell脚本”。
- 执行周期：选择一个适合的执行周期，比如每天、每周等等。
- 执行命令：输入备份网站的命令，具体命令如下：
```
tar -zcvf /备份路径/备份文件名.tar.gz /网站路径/
```
其中，备份路径为你要保存备份文件的目录，备份文件名可以自定义，网站路径为你要备份的网站根目录。
4. 点击“确定”按钮保存计划任务设置。
5. 完成后，在计划任务页面中可以看到新添加的计划任务，可以手动运行一次以测试是否正常工作。
通过以上步骤，你就可以设置宝塔面板计划任务备份网站了。需要注意的是，为了保证备份文件的安全性，备份路径应该是一个不易被访问到的目录，并且定期清理过期的备份文件。
